La semaine du 19 au 23 mars, tous les élèves de 6ème ont visité la ferme pédagogique « la clé des champs » situé sur la commune de Andard.
La semaine du 19 au 23 mars, tous les élèves de 6ème ont visité la ferme pédagogique « la clé des champs » situé sur la commune de Andard.
Les élèves ont pu découvrir l’exploitation agricole autour de trois ateliers :
– la production laitière : les élèves ont fait la connaissance des velles et des veaux et ont découvert comment se faisait la traite des vaches
– les cultures céréalières : le troupeau est alimenté par les céréales produites sur l’exploitation. Cet atelier fut l’occasion de rappeler la différence entre paille et foin, faire la différence entre moissonneuse et ensileuse…
– la fabrication du yaourt : la transformation du lait en yaourt nécessite l’intervention de bactéries : les ferments lactiques. Quelle surprise de savoir que le yaourt contient des bactéries !…
4 Photos
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