Le mardi 3 mai et le vendredi 6 mai, nous avons visité un élevage de vaches laitières. La production de lait a été expliquée aux élèves puis ils ont appris comment faire des yaourts. Les dégustations de lait et de yaourts ont été appréciés. Un temps libre a permis de découvrir les animaux de la ferme : cochons d’inde, lapins, moutons chèvres et poneys… Une sortie appréciée par tous : élèves et accompagnateurs !
Thomas Baeza et Pascale Plessis
