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Sciences de la Vie et de la Terre

Visite de la ferme pédagogique "La clé des Champs"

Par SANDRA BARINI, publié le mercredi 4 avril 2018 19:26 - Mis à jour le jeudi 5 avril 2018 13:49
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La semaine du 19 au 23 mars, tous les élèves de 6ème ont visité la ferme pédagogique "la clé des champs" situé sur la commune de Andard.

La semaine du 19 au 23 mars, tous les élèves de 6ème ont visité la ferme pédagogique "la clé des champs" situé sur la commune de Andard.

Les élèves ont pu découvrir l'exploitation agricole autour de trois ateliers :

- la production laitière : les élèves ont fait la connaissance des velles et des veaux et ont découvert comment se faisait la traite des vaches

- les cultures céréalières : le troupeau est alimenté par les céréales produites sur l'exploitation. Cet atelier fut l'occasion de rappeler la différence entre paille  et foin, faire la différence entre moissonneuse et ensileuse... 

- la fabrication du yaourt : la transformation du lait en yaourt nécessite l'intervention de bactéries : les ferments lactiques. Quelle surprise de savoir que le yaourt contient des bactéries !...

 


 

 

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